Plan Agregado para reducir costos de producción de la empresa Fresh – Chimbote 2017
Date
2017Metadata
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La presenta investigación tiene como objetivo principal elaborar un plan agregado
para reducir costos de producción. Se realizó los pronósticos históricos para
determinar su grado de acierto con respecto a las ventas reales brindados por la
empresa. Se determinó la relación de las ventas reales en función al tiempo
calculando el coeficiente de correlación para regresiones de tipo lineal y no lineal.
Se desarrolló pronósticos con promedio móvil y suavizado exponencial, utilizando
la señal de rastreo de los pronósticos, incluyendo los históricos, se evaluó cuál
era la técnica estadística que mayor grado de acierto lograba al predecir el
comportamiento de la demanda. Se elaboraron planes agregados con estrategias
de persecución, nivelación, subcontratación y uso de tiempos extras, donde se
utilizó el programa Microsoft Excel buscando la optimización económica de los
planes agregados propuestos, dándonos como mejor plan agregado de
persecución. Se aplicó la herramienta estadística del T-Student, donde nos indicó
que existe una diferencia significativa (p=0.035), llegando a la conclusión que
existe una reducción significativa de costos de producción al aplicar el Plan
agregado de persecución en la empresa Fresh.
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