Browsing Lima Este by Subject "Gastronomía"
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Centro gastronómico como espacio de difusión del arte culinario en la ciudad de Arequipa
(Universidad César Vallejo, 2021)Acceso abiertoEl presenta trabajo de investigación establece que la gastronomía es parte de la identidad cultural de una sociedad; plantea relaciones entre ellos y a su vez reúne ideas, mostrando como se desarrollan ente ellos; contando ... -
Impacto del turismo gastronómico vivencial en el distrito de Quequeña en la provincia de Arequipa
(Universidad César Vallejo, 2022)Acceso abiertoLa presente investigación se planteó como objetivo principal el comprender que impactos ocasionaría el turismo gastronómico vivencial en la provincia de Quequeña, A partir del turismo y la gastronomía tradicional del ... -
Mercado central – Cultural con énfasis en impulsar la identidad gastronómica y artística, Callao
(Universidad César Vallejo, 2021)Acceso abiertoEn la presente investigación enfocada a la realidad problemática; En la actualidad hay varios factores que han influenciado para que pierda la presencia en la ciudad. En la actualidad los mercados de abastos en el distrito ... -
Nuevo Terminal Pesquero Artesanal - Gastronómico en Chorrillos - Lima
(Universidad César Vallejo, 2021)Acceso abiertoEl proyecto de tesis propone revertir la situación actual en la que se encuentra la Caleta de Chorrillos, un Puerto pesquero artesanal que no cuenta con las infraestructuras adecuadas ni condiciones sanitarias que permitan ... -
Turismo vivencial como difusor cultural de la gastronomía arequipeña en el distrito de Sabandía
(Universidad César Vallejo, 2022)Acceso abiertoLa presente investigación tiene como objetivo principal comprender los beneficios que generaría la reactivación del turismo gastronómico vivencial en el distrito de Sabandia, que se destaque dentro de la ruta del Loncco ...