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Mostrando ítems 21-30 de 35
Capacidad Antioxidante y Polifenoles Totales del Grano de Cacao (Theobroma cacao L.) de los Distritos de Naranjillo y Rioja
(Universidad César Vallejo, 2017)
El presente trabajo tuvo como objetivo determinar la capacidad antioxidante y
polifenoles totales del grano de cacao (Theobroma cacao L.) de los distritos de
Naranjillo y Rioja, se trabajó con un diseño de investigación ...
Acceso abierto
Evaluación de la Actividad Antioxidante in vitro de la Curcuma Longa Silvestre Peruana
(Universidad César Vallejo, 2017)
El presente trabajo de investigación se realizó con la finalidad de evaluar la
actividad antioxidante in vitro de la Curcuma longa silvestre peruana. Se
empleó un diseño descriptivo comparativo y se trabajó con 3 muestras ...
Acceso abierto
Relación del tiempo de uso de tecnologías de la información – comunicación y la obesidad en adolescentes de la Institución Educativa Privada “Ingeniería” Noviembre – Diciembre 2013.
(Universidad César Vallejo, 2017)
El presente trabajo de investigación de tipo descriptivo correlacional con diseño bidireccional se realizó con el propósito de dar a conocer la relación del tiempo de uso de tecnologías de la información – comunicación y ...
Acceso abierto
Estudio comparativo de la actividad antioxidante de los frutos de Prunus serotina y el Vaccinium corymbosum
(Universidad César Vallejo, 2017)
El presente trabajo de investigación de tipo comparativo y transversal con un diseño descriptivo simple, se realizó con el propósito de dar a conocer la comparación de la capacidad antioxidante de los frutos de capulí y ...
Acceso abierto
Hábitos Alimentarios y Valoración Antropométrica en estudiantes de la Institución Educativa Nº 80821 “Cesar Vallejo Mendoza” La Esperanza - Trujillo. Julio – Noviembre 2016
(Universidad César Vallejo, 2017)
El objetivo de la presente investigación fue determinar la relación entre los hábitos alimentarios y la valoración antropométrica en los estudiantes de la Institución Educativa Nº 80821 “Cesar Vallejo Mendoza” del distrito ...
Acceso abierto
Hábitos alimentarios y presencia de anemia en niños de 3 a 5 años de la I.E. Salaverry – Sector Alto Salaverry - Salaverry, setiembre – noviembre 2017
(Universidad César Vallejo, 2017)
El estado nutricional y su relación con la aparición de enfermedades como la anemia están
vinculados con la calidad de los alimentos, siendo el factor determinante la accesibilidad y
la selección alimentos específicos ...
Acceso abierto
Calidad sanitaria de los puestos de venta y su relación con la calidad microbiológica de yogurt artesanal expandido en los mercados, Zonal Palermo y Santa Rosa. Trujillo. 2015
(Universidad César Vallejo, 2017)
El presente trabajo de investigación, fue realizado con el propósito de
evaluar la relación entre la calidad sanitaria de los puestos de venta y la
calidad microbiológica del yogurt artesanal expendido en los puestos ...
Acceso abierto
Conocimientos de las madres sobre la preparación de loncheras escolares de niños en edad preescolar, en el PRONOEI Aldeas Infantiles, San Juan de Lurigancho- 2017
(Universidad César Vallejo, 2017)
Determinar el nivel de conocimientos de las madres sobre las preparaciones de loncheras escolares en niños de edad preescolar, en el PRONEI Aldeas Infantiles, San Juan De Lurigancho 2017. La muestra estuvo constituida por ...
Acceso abierto
Prácticas alimentarias para la reducción de peso utilizadas por las Madres de las Aldeas Infantiles SOS Zárate – San Juan de Lurigancho- 2017.
(Universidad César Vallejo, 2017)
La presente investigación se realizó con el objetivo de Identificar las prácticas alimentarias para la reducción de peso más utilizadas por las madres de las Aldeas Infantiles SOS Zárate – San Juan de Lurigancho 2017.Es ...
Acceso abierto
Relación Entre Anemia Y Rendimiento Escolar En Estudiantes De Primaria De La Institución Educativa N° 80819 “Francisco Lizarzaburu” El Porvenir, Periodo 2017
(Universidad César Vallejo, 2017)
El propósito de este estudio tuvo como objetivo identificar la relación entre la anemia con el rendimiento escolar en estudiantes de primaria de la I.E. Francisco Lizarzaburu – El porvenir, durante el periodo 2017. El ...