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Evaluación de la Actividad Antioxidante in vitro de la Curcuma Longa Silvestre Peruana
(Universidad César Vallejo, 2017)
El presente trabajo de investigación se realizó con la finalidad de evaluar la
actividad antioxidante in vitro de la Curcuma longa silvestre peruana. Se
empleó un diseño descriptivo comparativo y se trabajó con 3 muestras ...
Acceso abierto
Estudio comparativo de la actividad antioxidante de los frutos de Prunus serotina y el Vaccinium corymbosum
(Universidad César Vallejo, 2017)
El presente trabajo de investigación de tipo comparativo y transversal con un diseño descriptivo simple, se realizó con el propósito de dar a conocer la comparación de la capacidad antioxidante de los frutos de capulí y ...
Acceso abierto