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Mostrando ítems 11-20 de 24
Análisis bromatológico de dos suplementos nutricionales para deportistas expendidos en el Gimnasio Sport Body Gym de la ciudad de Trujillo. 2017
(Universidad César Vallejo, 2017)
El presente trabajo de investigación de tipo estudio transversal con un diseño descriptivo simple, se realizó con el propósito de dar a conocer el verdadero aporte en macronutrientes de dicho suplemento que se afirma en ...
Acceso abierto
Efecto de galletas de Moringa Oleífera sobre la concentración de hemoglobina en niños anémicos de 3 a 5 años.
(Universidad César Vallejo, 2017)
La anemia ferropénica, siempre ha sido vista como un problema de salud pública, que cada día viene afectando en gran número a infantes. Por lo tanto, este trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar el efecto ...
Acceso abierto
Capacidad Antioxidante y Polifenoles Totales del Grano de Cacao (Theobroma cacao L.) de los Distritos de Naranjillo y Rioja
(Universidad César Vallejo, 2017)
El presente trabajo tuvo como objetivo determinar la capacidad antioxidante y
polifenoles totales del grano de cacao (Theobroma cacao L.) de los distritos de
Naranjillo y Rioja, se trabajó con un diseño de investigación ...
Acceso abierto
Evaluación de la Actividad Antioxidante in vitro de la Curcuma Longa Silvestre Peruana
(Universidad César Vallejo, 2017)
El presente trabajo de investigación se realizó con la finalidad de evaluar la
actividad antioxidante in vitro de la Curcuma longa silvestre peruana. Se
empleó un diseño descriptivo comparativo y se trabajó con 3 muestras ...
Acceso abierto
Relación del tiempo de uso de tecnologías de la información – comunicación y la obesidad en adolescentes de la Institución Educativa Privada “Ingeniería” Noviembre – Diciembre 2013.
(Universidad César Vallejo, 2017)
El presente trabajo de investigación de tipo descriptivo correlacional con diseño bidireccional se realizó con el propósito de dar a conocer la relación del tiempo de uso de tecnologías de la información – comunicación y ...
Acceso abierto
Estudio comparativo de la actividad antioxidante de los frutos de Prunus serotina y el Vaccinium corymbosum
(Universidad César Vallejo, 2017)
El presente trabajo de investigación de tipo comparativo y transversal con un diseño descriptivo simple, se realizó con el propósito de dar a conocer la comparación de la capacidad antioxidante de los frutos de capulí y ...
Acceso abierto
Hábitos Alimentarios y Valoración Antropométrica en estudiantes de la Institución Educativa Nº 80821 “Cesar Vallejo Mendoza” La Esperanza - Trujillo. Julio – Noviembre 2016
(Universidad César Vallejo, 2017)
El objetivo de la presente investigación fue determinar la relación entre los hábitos alimentarios y la valoración antropométrica en los estudiantes de la Institución Educativa Nº 80821 “Cesar Vallejo Mendoza” del distrito ...
Acceso abierto
Hábitos alimentarios y presencia de anemia en niños de 3 a 5 años de la I.E. Salaverry – Sector Alto Salaverry - Salaverry, setiembre – noviembre 2017
(Universidad César Vallejo, 2017)
El estado nutricional y su relación con la aparición de enfermedades como la anemia están
vinculados con la calidad de los alimentos, siendo el factor determinante la accesibilidad y
la selección alimentos específicos ...
Acceso abierto
Calidad sanitaria de los puestos de venta y su relación con la calidad microbiológica de yogurt artesanal expandido en los mercados, Zonal Palermo y Santa Rosa. Trujillo. 2015
(Universidad César Vallejo, 2017)
El presente trabajo de investigación, fue realizado con el propósito de
evaluar la relación entre la calidad sanitaria de los puestos de venta y la
calidad microbiológica del yogurt artesanal expendido en los puestos ...
Acceso abierto
Relación Entre Anemia Y Rendimiento Escolar En Estudiantes De Primaria De La Institución Educativa N° 80819 “Francisco Lizarzaburu” El Porvenir, Periodo 2017
(Universidad César Vallejo, 2017)
El propósito de este estudio tuvo como objetivo identificar la relación entre la anemia con el rendimiento escolar en estudiantes de primaria de la I.E. Francisco Lizarzaburu – El porvenir, durante el periodo 2017. El ...