Buscar
Mostrando ítems 1-1 de 1
Propuesta de un sistema de gestión y control de puntos críticos (HACCP) en la línea de producción de la empresa La Chimbotana S.A.C.
(Universidad César Vallejo, 2015)
La presente investigación tiene el objetivo de proponer un sistema de
gestión y control de puntos críticos (HACCP) en la línea de producción de
la empresa La Chimbotana S.A.C., la población fue 47 trabajadores, con
una ...
Acceso abierto