Browsing Piura by Advisor "Quito Rodríguez, Carmen Zulema"
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“Determinación de tiempo y temperatura de deshidratado adecuado para la obtención y caracterización de harina a partir de las hojas de verdolaga (Portulaca oleracea L.) en base a NTP.209.602.2007”
(Universidad César Vallejo, 2017)Acceso abiertoEn la presente tesis se evaluó las características fisicoquímicas, organolépticas, microbiológicas y nutricionales de harina obtenida a partir de las hojas de verdolaga (Portulaca oleracea L.), a través de un proceso de ... -
Evaluación de las pausas activas como medio para disminuir las molestias músculoesqueléticas de los trabajadores del sector pesquero en el área de saneamiento. Paita, 2017
(Universidad César Vallejo, 2017)Acceso abiertoLa presente investigación, tuvo por objetivo, disminuir las molestias musculo-esqueléticas mediante la aplicación de un programa de pausas activas para los trabajadores del sector pesquero en el área de saneamiento – ... -
Fabricación de un perforador semi industrial de excavación para pozos tubulares en la ciudad de Piura
(Universidad César Vallejo, 2017)Acceso abiertoEl vigente propósito de indagación se desarrolló con la intención de construir un perforador semi industrial que garantice la perforación de pozos tubulares de agua en la ciudad de Piura. Con dicho objetivo, se buscó ...