Listar Escuela de Administración en Turismo y Hotelería por asesor "Cairampoma Cusi, Paola Jeaneth"
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Valoración de la gastronomía tradicional en la identidad cultural de los pobladores del distrito de Carhuaz - Ancash
(Universidad César Vallejo, 2013)La tesis que se está realizando sobre valoración de la gastronomía tradicional en la identidad cultural de los pobladores del distrito de Carhuaz - Ancash, busca analizar la valoración de la gastronomía tradicional en ...