Elaboración de un manual de procedimientos para mejorar la gestión de compras en “Fernández Cevallos S.A.”, Duran-Ecuador-Piura-Perú 2019

Abstract

El siguiente trabajo de investigación plantea como objetivo general la elaboración de un manual de procedimientos para mejorar la gestión de compras mediante la optimización de recursos, análisis de crédito, negociación con proveedores, control de inventarios y recepción de materiales. La teoría utilizada para fundamentar técnicamente lo que es un manual de procedimientos es de Palma (2005), citado por Millo Víctor, Gonzales Vilma y Fuentes Damaris en su trabajo de investigación adaptable a los requerimientos de la presente investigación; mientras que la teoría utilizada para la gestión de compras es de los autores Escriva Joan, Savall Vicent y Martínez Alicia; fundamentada en un extracto de su libro. Partiendo así mediante una metodología mixta cualitativa y cuantitativa; con diseño no experimental, prospectivo, transversal; de nivel descriptivo, con enfoque cualitativo con una población finita, muestra por conveniencia de 3 personas, aplicando técnicas de análisis documental, entrevista y observación, mediante ficha documental, de preguntas y de observación; analizando la situación actual de la empresa obteniendo como resultado que la aplicación del manual es factible para la mejoría en la gestión de compras; en conclusión se elaboró el manual de procedimientos para la gestión de compras, detallado en anexos del presente trabajo de investigación.