Show simple item record

dc.contributor.advisorOtiniano García, Nelida Milly E.
dc.contributor.advisorAnticona Barreto, Mayra Lucía
dc.contributor.authorRamírez Mestanza, Ana Dalila
dc.date.accessioned2018-03-28T17:53:03Z
dc.date.available2018-03-28T17:53:03Z
dc.date.issued2017
dc.identifier.urihttp://repositorio.ucv.edu.pe/handle/UCV/11392
dc.description.abstractLa presente investigación tuvo como objetivo determinar la concentración de arsénico en el grano de Oryza sativa pilado, agua y suelo de cultivo procedente de los distritos de la provincia de Pacasmayo: San José, Guadalupe y San Pedro de LLoc, enero - junio, 2017. Se tomaron 9 muestras de grano de Oryza sativa pilado, 3 muestras de agua de riego y 3 muestras de suelo de cultivo, empleando para el análisis el método de espectrometría de absorción atómica con generación de hidruros (HG-AAS); la concentración de arsénico en las muestras de grano Oryza sativa pilado, agua y suelo de cultivo presentaron un promedio de 0,16 mg/kg, 0,008 mg/l y 5,29 mg/kg respectivamente. Al establecer la relación entre la concentración de arsénico en el grano de Oryza sativa con la concentración de arsénico en el agua y suelo de cultivo se determinó que el índice de coeficiente de correlación de Pearson fue -0,612 y -0,133 correspondientemente. Por ello se concluye que en las muestras de grano de Oryza sativa pilado, agua y suelo de cultivo la concentración de arsénico no excede los estándares nacionales e internacionales establecidos y no existe correlación entre la concentración de arsénico en los muestras analizadas.es_ES
dc.description.uriTesises_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad César Vallejoes_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rightsAtribución 2.5 Perú*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/2.5/pe/*
dc.sourceUniversidad César Vallejoes_ES
dc.sourceRepositorio Institucional - UCVes_ES
dc.subjectOryza sativaes_ES
dc.subjectarsénicoes_ES
dc.subjectaguaes_ES
dc.subjectsueloes_ES
dc.titleDeterminación de la concentración de arsénico en grano de Oryza Sativa Pilado procedente de los Distritos de Pacasmayo, Enero - Junio 2017es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
thesis.degree.disciplineNutriciónes_ES
thesis.degree.grantorUniversidad César Vallejo. Facultad de Ciencias Médicases_ES
thesis.degree.levelTitulo Profesionales_ES
thesis.degree.nameLicenciada en Nutriciónes_ES
dc.description.sedeTrujilloes_ES
dc.description.escuelaEscuela Académico Profesional de Nutriciónes_ES
dc.description.lineadeinvestigacionAlimentación y Nutriciónes_ES


Files in this item

Thumbnail
Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

info:eu-repo/semantics/openAccess
Except where otherwise noted, this item's license is described as info:eu-repo/semantics/openAccess