Los usuarios de este sistema, pueden hacer login para ver este documento.

Acceder

Introducir la siguiente información para solicitar una copia del documento a la persona responsable.

Efecto de la sustitución de harina de trigo por Harina de Cañihua (chenopodium pallidicaule allen) y Kiwicha (amaranthus caudatus) en las características fisicoquímicas y calidad culinaria de fideos fetuccini

Esta dirección de correo electrónico es usada para enviar el documento.