Análisis de los costos y propuesta de un sistema de costeo por órdenes para la Empresa “Miel El Huerto”, Chimbote - 2017
Fecha
2017Metadatos
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En el presente trabajo de investigación se ha planteado como objetivo general:
Desarrollar un análisis de los costos y plantear una propuesta de sistema de costos
por órdenes específicas para la Empresa Miel el Huerto Chimbote-2017. No
obstante, como una forma de alcanzar dicho objetivo general se ha aplicado los
siguientes objetivos específicos: Diagnosticar como se vienen asignando los
costos. Evaluar los costos asignados en la empresa. Plantear una propuesta de
sistema de costeo por órdenes para la Empresa Miel el Huerto Chimbote-2017. Por
lo consiguiente la Población: Está conformada por los Costos asignados que se
vienen asignando desde el inicio de sus actividades empresariales hasta la
actualidad, y la Muestra: Está conformada Los Costos asignados del periodo 2017
realizadas en los meses de mayo de la Empresa MIEL EL HUERTO. Mediante Las
técnicas e instrumentos que se utilizaron fueron la Entrevista – Guía de Entrevista,
la Observación – Guía de Observación, y el Análisis Documental – Guía de Análisis
Documental.
Los resultados obtenidos demuestran que la empresa no maneja un método de
costos, ni hojas de costos para sus presupuestos de cultivo; también, se hallaron
problemas en el almacén, por lo que la empresa cuenta con el almacén pero no lo
utilizan, el cual no hay un control adecuado de la entrada y salida de la materia
prima (insumos). Además, se analizó el proceso del cultivo de las paltas,
detectándose la carencia que existe un sistema de políticas y procedimientos
adecuados para el control de los mismos; por lo tanto, se planteó la propuesta de
un Sistema de costos por órdenes basado en un manual de políticas y
procedimientos, así mismo, un formato en Excel para el registro de las entradas y
salidas de los insumos; y por último, un formato en Excel para controlar la mano de
obra del personal, para poder determinar con más facilidad los costos para dicho
cultivo.
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