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dc.contributor.advisorPerez Silva, Marco
dc.contributor.authorRuiz García, Dany Benjamín
dc.date.accessioned2023-11-09T14:10:17Z
dc.date.available2023-11-09T14:10:17Z
dc.date.issued2013
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12692/127034
dc.description.abstractEl presente trabajo de investigación tuvo como propósito fundamental el de diseñar una máquina descapsuladora de sacha inchi para disminuir el porcentaje de semillas chancadas, para lograr el diseño se ha tenido que, primero, determinar las características de diámetro, espesor y peso de la semilla de sancha inchi, segundo, el volumen del rodillo, volumen del cilindro, la masa, la fuerza, el momento de giro, velocidad angular, potencia, velocidad de desplazamiento del rodillo y el área de relleno del cilindro, como los parámetros técnicos correspondientes al diseño de una máquina descapsuladora de sacha inchi, en tercer lugar elaborar el diseño estructural de la máquina descapsuladora de sacha inchi, considerando las características y el dimensionamiento de los componentes de la máquina y calcular la eficiencia de descapsulado de la máquina, considerando los parámetros técnicos determinados. Los ecotipos provenientes de Lamas, Picota y San Martín, cuya longitud y diámetro promedio son de 4.5 y 3.5cm respectivamente, fueron tomados como referencia para el diseño de la máquina descapsuladora, en tanto el contenido de grasa de estos ecotipos son los que alcanzan mayores rendimientos para obtener un menor porcentaje de semillas chancadas. La capacidad de descapsulado de la máquina, es de 121.7Kg/h, en tanto la cantidad de semilla chancada de la máquina es de 4.84 Kg/h, asumiendo un 4% de semillas chancadas en el proceso de descapsulado y restando la capacidad del flujo de material y la cantidad de semillas chancadas, tenemos que la máquina descapsuladora procesa 116.16Kg/h de semillas enteras. La estructura de la máquina descapsuladora será de acero ASTM 36, por ser un material que tiene un punto de fluencia mínimo de 36000 PSI, mientras que el cilindro está diseñado de hierro fundido DIN 1691 GG, con una resistencia a la tracción de 200 N/mm2 El rodillo y las paletas están diseñados de caucho reciclado con alma de acero.es_PE
dc.description.uriTesises_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad César Vallejoes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/embargoedAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/es_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UCVes_PE
dc.sourceUniversidad César Vallejoes_PE
dc.subjectMáquina descapsuladoraes_PE
dc.subjectSemillas chancadases_PE
dc.subjectCapacidad de descapsuladoes_PE
dc.titleDiseño de una maquina descapsuladora de SACHA INCHI para disminuir el porcentaje de semilla chancadaes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.disciplineIngeniería Mecánicaes_PE
thesis.degree.grantorUniversidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitecturaes_PE
thesis.degree.nameIngeniero Mecánicoes_PE
dc.description.sedeTarapotoes_PE
dc.description.escuelaEscuela de Ingeniería Mecánicaes_PE
dc.description.lineadeinvestigacionDiseño de Equipos y Máquinases_PE
renati.advisor.dni18072189
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-4402-0578es_PE
renati.author.dni44086944
renati.discipline713046es_PE
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales_PE
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.03.00es_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
dc.description.ligDesarrollo sostenible, emprendimientos y responsabilidad social.es_PE
dc.description.rsuInnovación tecnológica y desarrollo sosteniblees_PE
dc.description.odsIndustria, innovación e infraestructuraes_PE


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