Mortalidad embrionaria en incubadora artificial con control difuso para la producción de la Súper Granja Sullana

Abstract

El objetivo de la investigación fue determinar la mortalidad embrionaria en una incubadora artificial con control difuso en la producción de la Súper Granja Sullana, para lo cual se empleó un diseño experimental de tipo cuasi – experimental. Mediante el sensor DHT22 se controló los factores de incubación regulando la temperatura entre 34.5°C y 38°C hasta mantenerla constante durante el desarrollo de incubación y, la humedad relativa se programó para que oscile entre 60% y 80%, con lo que se diseñó la incubadora artificial, con capacidad de 50 huevos, basado en los requerimientos técnicos que permite imitar el proceso de incubación natural con control difuso. Se determinó que el índice de mortalidad embrionaria temprana fue de 03 embriones y el índice de mortalidad tardía, considerados los últimos siete días del proceso de incubación, fue de 03 embriones, con lo que se concluye que la humedad relativa debe oscilar entre 60% y 80% para obtener un óptimo desarrollo del embrión, y la temperatura debe mantenerse en 37.5°C con la finalidad de oxigenar adecuadamente el embrión durante el proceso de incubación, demostrándose que el prototipo de la incubadora artificial con control difuso logra mantener los factores necesarios con el propósito de imitar el proceso de incubación natural.