Producción de bolsas biodegradables a base de tallo de plátano como contribución de ingresos económicos, Piura – 2023
Date
2023Metadata
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La investigación tuvo como objetivo general producir bolsas biodegradables a base
de tallo de plátano como contribución de ingresos económicos, Piura – 2023. La
metodología utilizada fue de tipo aplicada, así mismo, posee un enfoque
cuantitativo correlacional y diseño experimental. Mediante el desarrollo de la
investigación se identificaron 2 indicadores fundamentales dentro del proceso como
lo es tiempo y la temperatura de cocción que definen las características como el
color, textura y flexibilidad del producto, además de la aplicación de un componente
como la glicerina que aporta la flexibilidad necesaria, los resultados obtenidos se
evaluaron a través de una evaluación organoléptica y posteriormente analizadas
minuciosamente en el laboratorio para verificar si cumple con parámetros
establecidos por la NTP-ISO 900.080:2015, al mismo tiempo se determinó la
resistencia el cual equivale a 5kg y el costo de fabricación equivalente a s/ 3.54.
Concluyendo que el producto es idóneo para contrarrestar los desechos
provenientes de las actividades agrícolas, además, cumple con parámetros de
Biodegrabilidad debido a que contiene 0.71 de ello y finalmente es viable
económicamente debido a que se obtiene una utilidad de 11.5% con respecto al
precio de venta establecido.
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