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Diseño de un sistema de extracción de jugo de manzana con una capacidad de 30 kg/hora

dc.contributor.advisorRojas Coronel, Ángel Marcelo
dc.contributor.authorSantoyo Burgos, Manuel
dc.date.accessioned2018-07-19T14:42:45Z
dc.date.available2018-07-19T14:42:45Z
dc.date.issued2016
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12692/17282
dc.description.abstractSe realiza la siguiente investigación, “Diseño de un Mecanismo para extraer de Jugo de Manzana con capacidad de 30kg/hora” basándose en el estudio de la producción de manzana en nuestro país, tanto nacional como regional. Se estudia las temporadas de máxima producción, así como sus formas de consumo y comercialización; para luego proyectar una máquina de procesamiento y/o transformación dirigido a los comerciantes, a los pequeños y medianos agricultores, y al sector industrial con la finalidad de evitar la descomposición de la fruta, las pérdidas en temporadas de cosecha y mejorar el desarrollo económico en la Industria. Se detallan los requerimientos a satisfacer con la Máquina a Proyectar, para luego seleccionar entre varias alternativas la solución más conveniente. Se explica el diseño detallado, se considera los parámetros más importantes que intervienen en el desarrollo de este novedoso tema.es_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad César Vallejoes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rightsAtribución 4.0 Internacionales_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/es_PE
dc.sourceUniversidad César Vallejoes_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UCVes_PE
dc.subjectDiseñoes_PE
dc.subjectDiseño de tolvaes_PE
dc.subjectdiseño de cuchillases_PE
dc.subjectdiseño de ejeses_PE
dc.subjectdiseño de estructurases_PE
dc.subjectdiseño de sistema de prensadoes_PE
dc.titleDiseño de un sistema de extracción de jugo de manzana con una capacidad de 30 kg/horaes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.disciplineIngeniería Mecánicaes_PE
thesis.degree.grantorUniversidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitecturaes_PE
thesis.degree.nameIngeniero Mecánicoes_PE
dc.description.sedeChiclayoes_PE
dc.description.escuelaEscuela de Ingeniería Mecánicaes_PE
dc.description.lineadeinvestigacionModelamiento y Simulación de Sistemas Electromecánicoses_PE
renati.discipline713046es_PE
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales_PE
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.03.00es_PE
dc.publisher.countryPEes_PE


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