Producción y Exportación de Arándanos frescos del Perú al mercado estadounidense 2011 – 2013

Abstract

El objetivo principal de esta investigación es relacionar la producción de arándanos frescos producidos en el Perú y su exportación al mercado estadounidense entre los años 2011 y 2013. El análisis de los resultados permitió concluir que no existe una relación positiva entre la producción y exportación de arándanos frescos al mercado estadounidense, principalmente debido a que en Estados Unidos se exige el cumplimiento de diversos normativas respecto a la calidad del producto, dificultando así llevar a cabo con el éxito esperado este proceso de exportación; restándole un poco de atractivo al mercado estadounidense en relación al europeo. Por otro lado, el valor del arándano por Kg exportado a los Estados Unido no es el idóneo, debido a que se observa una constante caída de dicho precio, a pesar que las exportaciones a EEUU se han ido recuperando. Por último, se ha observado que las exportaciones destinadas al mercado norteamericano no han sido reconfortantes; si bien es cierto surgió un alza del volumen exportado, ésta no supera la cantidad exportada de los otros destinos al cual Perú también exporta en periodo estudiado.