Mejora de procesos para incrementar la productividad en el área de proteína de la Empresa CERPER S.A.
Fecha
2017Metadatos
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El objetivo principal del presente trabajo de Investigación fue mejorar el proceso
para incrementar la productividad. Los objetivos específicos reducir el tiempo de
entrega de resultados en el área de proteínas. Esto genera una mayor producción
económica y amenora el tiempo de entrega esto satisface la necesidad de los
clientes porque se dará en menor tiempo.
Las variables del trabajo de investigación es mejora de proceso donde el indicador
será el porcentaje de tiempo del proceso el número de ensayos y la Productividad
fueron la utilización de horas hombre y el número de ensayos rechazados o No
conformes resultando la productividad que es una relación entre la eficiencia y la
eficacia. Alan Lawcor considera a la Productividad como una medición global de
desempeño de las organizaciones respecto de los cinco elementos como:
objetivos, eficiencia, eficacia, comparabilidad y tendencias programadas. Mientras
Bonilla Díaz, kleebey y Noriega, 2010 pag.30 desarrollar mecanismos sistemáticos
para mejorar el desempeño del proceso y como consecuencia elevar la
Productividad el nivel de satisfacción de los clientes internos y externos. Los
resultados estadísticos de la comparación de medias que se realizaron con la
prueba t student para muestras relacionadas en el antes y después, evaluadas en
un promedio de tiempo de 6 meses ratificaron la aceptación de Ja hipótesis general,
demostrando así que la administración financiera del capital de trabajo mejora en
72.0 % en el 2016.Por lo tanto se aprueba la hipótesis general: la mejora de proceso
para incrementar la productividad en el área de proteína de la empresa de la
empresa CERPER S.A., Callao, 2016.
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- Lima Norte [2538]
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