Aplicación Del Método Kaisen Para Incrementar La Productividad Del Área de Confecciones de la Empresa TITAN FASHION S.A.C Ate Vitarte 2018

Abstract

El presente proyecto de investigación tiene como objetivo “La aplicación del método Kaizen para incrementar la productividad del área de confección de la empresa Titan Fashion S.A.C Ate Vitarte 2018. Ubicado en el distrito de Ate Vitarte, con la aplicación de la metodóloga Kaizen lo que se busca es estandarizar un método de trabajo que permita realizar actividades que si generen valor al proceso de transformación del producto o servicio, dicho de otra manera actividades que el cliente está dispuesto a pagar. El objetivo es mejorar la productividad esto implica que se optimizaran los tiempos y se buscara cumplir con las metas de producción mediante balance de líneas. Para poder utilizar la metodología Kaisen se utilizará indicadores como el número total de actividades antes y después. Para medir la productividad se utilizó los formatos de datos anteriores de la empresa utilizando el análisis de observación y trabajo de campo, estos formatos nos ayudaran a verificar el incremento de productividad en el área confecciones. Con ayuda del método grafico del diagrama de Ishikawa enfocado en la 6 M, se logró detectar los problemas que frecuentan en el área de trabajo. Para el análisis estadístico se consideró una población de 12 semanas, tomando como referencia 6 semanas de trabajo antes y dando como resultado 6 semanas después de haber aplicado la metodología Kaizen. Para verificar las pruebas de Normalidad se utilizó el estadígrafo de Shapiro Wilks, y pruebas con el estadígrafo de T-Student donde se pudo obtener una diferencia significativas, lo cual permitió rechazar la hipótesis nula y aceptar la hipótesis alterna, demostrando que la aplicación de la metodología Kaizen para incrementa la productividad del área de confección de la empresa Titan Fashion S.A.C