La gestión de compras y su relación con la productividad en una panadería de San Juan de Lurigancho - 2019
Date
2019Metadata
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La presente investigación se basó en el estudio de la gestión compras y productividad
en la Panadería Loro Sayuri, San Juan de Lurigancho, 2019. En este contexto se ha
estudiado y analizado las dos variables con sus respectivas dimensiones. Teniendo
como objetivo general: determinar si existe relación entre la gestión de compras y la
productividad en la Panadería Loro Sayuri en SJL – 2019. El diseño del estudio es de
tipo descriptivo correlacional, el cual se sustenta bajo los fundamentos teóricos de
Sangri sobre gestión de compras y los fundamentos teóricos de Carro, Gómez para
productividad. La población del presente estudio estuvo conformada por 30
colaboradores del área de compras y de producción de la; Panadería Loro Sayuri
empresa que tiene como actividad económica la producción y comercialización de
panes, pasteles y todo tipo de bocaditos. La recolección de datos se obtuvo a través
de dos cuestionarios con escala tipo Likert, una para cada variable, así mismo la
validez de los instrumentos se obtuvieron mediante juicio de expertos de la Universidad
Cesar Vallejo, obteniendo un nivel de confiabilidad del coeficiente de Alfa de Cronbach
de un 0,888 para el cuestionario de gestión de compras y con un coeficiente de Alfa
de Cronbach de un 0,885 para el cuestionario de productividad, los instrumentos
cuentan con 30 preguntas para cada variable, se llevó a cabo en una encuesta en un
solo momento, los datos recolectados se procesaron y se realizó la prueba de
hipótesis, dando como resultado que existe una correlación positiva media (en un nivel
moderado) con un coeficiente de correlación de Rho de Spearman de 0,368 y
significancia bilateral de 0,000.
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- Lima Este [1844]