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Implementación de lean manufacturing en el proceso de salsas para optimizar la productividad en una empresa agroindustrial
(Universidad César Vallejo, 2022)
El objetivo principal de este proyecto es aumentar la productividad en la
elaboración de cebollas caramelizadas en una empresa agroindustrial de la
Provincia de Vir utilizando la Metodología Lean Manufacturing. Para ...
Acceso abierto