Mermas y desmedros de productos hidrobiológicos y su incidencia en la rentabilidad de Anita de Tello E.I.R.L, Víctor Larco, 2018
Fecha
2019Metadatos
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La investigación realizada tuvo como objetivo general determinar la incidencia de las
mermas y desmedros de los productos Hidrobiológicos en la Rentabilidad de la Empresa
Anita de Tello E.I.R.L del distrito Víctor Larco Herrera año 2018, para ello se trabajó bajo
un diseño de investigación No experimental, transversal, descriptivo. La población de la
presente investigación estuvo conformada por la empresa Anita de Tello E.I.R.L. El
instrumento que se utilizó para poder recolectar los datos fue el análisis y la entrevista
documentario, en los resultados obtenidos se observa en el primer objetivo, en la entrevista
desarrollado, donde el gerente tiene conocimiento de cuantos kilos se pierde al mes en un
total de 26 kilos en promedio y esto se debe a la mala colocación del orden del hielo con
los productos hidrobiológicos, por otro lado, los resultados analizados de la tabla 05, se
deduce que de los 322 kilos perdidos en el año 2018 han tenido un efecto negativo en el
efectivo con una disminución de 26% además de vender una cantidad mayor tuvo un
margen positivo en el efectivo, esto se debe que la empresa en el 2018 no ha tenido un
control adecuado de los productos hidrobiológicos, por lo tanto, se afirma, que la
investigación en la hipótesis es aceptada; porque las mermas y desmedros inciden de
manera negativa y esto se observa en los productos hidrobiológicos ya que perdió un total de 322 kilos al año.
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