Potencial antifúngico de extractos de algas marinas (Gelidium amansii y Chondracanthus chamissoi) para inhibir el hongo Fusarium Solani de la papa, Lima – 2019

Abstract

En este estudio, se sintetizaron nanoparticulas de Ag (AgNP) y de Cu (CuNP) a partir del extracto acuso de las algas marinas (Gelidium amansii y Chondracanthus chamissoi) con AgNO3 y Cu(NO3)2 respectivamente, así como extractos etanólicos de las mencionadas algas. La actividad antifúngica de los extractos fue probada sobre la especie Fusarium Solani, una plaga presente en ciertos cultivos de la papa peruana. Los extractos fueron divididos en dosis, de 10%, 20% y 30% y fueron aplicados sobre los cultivos del hongo y sus respectivas réplicas. La medición de inhibición se efectuó cada 04 días, dispuestos el primer, tercer, quinto y séptimo día. Los resultados revelaron una mayor efectividad de la AgNP sobre el CuNP. Una dosis del 20% de AgNP a partir del séptimo día resulto ser la más efectiva de todas las pruebas ya que logro inhibir al 100% al hongo, seguida de la dosis al 30% de CuNP en el séptimo día (100% inhibición), mientras que los extractos etanólicos fueron efectivos en una dosis de 30% al quinto día con un 100% de inhibición. Se recomienda la aplicación de los extractos en tratamientos antifúngicos considerando una evaluación costo/beneficio preliminar y contrarrestar el uso de agroquímicos