Nivel de cumplimiento de las fases de la cadena de suministro en la empresa avícola corporación de granjas del Perú S.A.C Los Olivos - Lima - 2019
Date
2019Author(s)
Aguirre Alcedo, SoniaAyala Lopez, Jacquelin
Solis Jimenez, Isabel
Rodriguez Onque, Jose Luis
Metadata
Show full item recordAbstract
El presente trabajo de investigación cuyo objetivo fue conocer y evaluar en qué
medida se cumplen los procedimientos en la cadena de suministro en la Empresa
Avícola Corporación de Granjas del Perú SAC.
El método fue cuantitativo de diseño no experimental, la técnica que se usó fue la
encuesta y el instrumento es un cuestionario, la muestra emplear son las tres fases
de la cadena de suministro los cuales están integrada por etapas que trabajan en
conjunto las áreas que comprenden: recepción, producción, almacenamiento y
distribución.
Los resultados se obtuvieron a través de encuestas y visitas realizadas a la
Empresa. Se midió el nivel cumplimiento de cada fase de la cadena de Suministros
teniendo como resultado que la fase de aprovisionamiento cuenta con un nivel de
cumplimiento del 58 %, la segunda fase de procesamiento un cumplimiento del 50%
y la tercera fase: almacén y distribución el nivel de cumplimiento es 46 %, los
resultados fueron procesados y generados por el software estadístico SPSS, en
general las tres fases de la cadena de suministro de la empresa tuvo un resultado
del 51% de cumplimiento general, lo cual efectivamente no se ajusta a los
resultados que la empresa tiene como objetivo.
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- Lima Este [1002]