Revisión sistemática sobre la aplicación de electrocoagulación en el tratamiento de aguas residuales de la industria láctea
Date
2021Metadata
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El objetivo de esta investigación es sistematizar la aplicación de la
electrocoagulación en el tratamiento de aguas residuales de la industria láctea.
Para ello se recopiló información de diferentes bases académicas como:
Ebsco, Scopus y Ebsco Host, la búsqueda incluyó documentos en español e
inglés como “electrocoagulation AND dairy industry”, obteniendo inicialmente
114 documentos. Seguidamente, se realizó la filtración de documentos
excluyendo documentos repetitivos, antiguos y alejados del tema, obteniendo
finalmente 17 documentos. Se identificó que los reactores batch son más
utilizados que los reactores continuos; asimismo se determinó que las
condiciones óptimas de los parámetros son a pH 4.5 – 9, voltaje entre 10 - 60
voltios, distancia entre electrodos entre 1 - 2 cm, densidades de corrientes
eléctricas entre 2.4 - 98.9 A⁄m2 en reactores batch y 150 – 600 A⁄m2 en
reactores continuos y tiempo de operación en 60 min; también se determinó
que los parámetros de mayor influencia son el pH, densidad de corriente
eléctrica, voltaje, tiempo de residencia hidráulica (reactor continuo) y tiempo
de operación (reactor batch). Se recomienda realizar más investigaciones
respecto al uso del hierro y acero como material de electrodos.
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- Lima Este [1212]