Aplicación de herramientas Lean Manufacturing para incrementar la productividad del área de Colaje en una empresa de sanitarios, Lima - 2021

Abstract

El presente estudio tuvo como objetivo general aplicar las herramientas Lean Manufacturing, para incrementar la productividad del área de colaje en una empresa de sanitarios, Lima-2021. Se identificó los problemas principales que limitan la productividad, con la cual se determinó que herramientas de Lean Manufacturing se aplicaran. Para lograr minimizar estos problemas se aplicó las herramientas de Lean Manufacturing tales como: Poka Yoke y Kaizen. La metodología fue de enfoque cuantitativo, de tipo aplicada, diseño pre experimental. La población que se utilizó para el estudio de la investigación, fue la producción diaria del producto taza Minos en el área de colaje de una empresa de sanitarios, Lima-2021. Se utilizó la técnica de recolección de datos, análisis documental y la observación. Los instrumentos que se utilizaron se adaptaron para la toma de datos por cada dimensión, las cuales fueron las fichas de registro de producción, fichas de errores, para obtener el análisis de datos se utilizó el programa Excel y el sistema estadístico SPSSv26. Como resultado de la implementación de las herramientas del Lean Manufacturing, se obtuvo en pre -test en la eficacia un 75% y en el post test un 86%, eficiencia en el pre test se obtuvo un 84% y post test se obtuvo 92% Se concluyó que la eficacia incremento en un 11% y la eficiencia en 8%, la productividad en el pre test era de 18 tazas Minos y con la aplicación su productividad incremento en 23 tazas Minos.