Sistema electromecánico para incrementar la eficiencia del proceso postcosecha de leguminosas de grano seco
Date
2021Metadata
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La investigación tuvo como como objetivo principal incrementar la eficiencia del
proceso postcosecha de leguminosas de grano seco en el distrito de Pueblo Nuevo
de la provincia de Chepén departamento de La Libertad. La metodología tiene como
enfoque cuantitativo, tipo aplicativa, diseño cuasiexperimental y alcance explicativo.
Los resultados obtenidos en las pruebas realizadas al cultivo de lactao fueron de
97.22 % para eficiencia de trillado, 97.26 % para la eficiencia de limpieza y 4.52%
de perdida de grano. Estos resultados se lograron con 300 rpm del rodillo trillador
y 400 rpm del sistema de zarandeo. Además, la capacidad del sistema
electromecánico fue de 2000 kg/h logrando procesar una hectárea de 1450 kg de
producción en 43.5 minutos. La potencia total del sistema electromecánico es de 6
hp.
Por lo tanto, el sistema electromecánico ayuda a reducir el tiempo de operación del
sistema de postcosecha convencional.
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- Trujillo [541]