Browsing by Author "Vergaray Zevallos, Mireya Lucero"
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Producción de ensilado hidrobiológico a partir de residuos de pescado de la empresa JADA S. A, Chimbote 2020
Cumplido Robles, Diego Franco; Vergaray Zevallos, Mireya Lucero (Universidad César Vallejo, 2020)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación tuvo como objetivo principal producir un ensilado hidrobiológico empleando un cultivo láctico para yogurt (Lactobacillus), levadura de pan (Saccharomyces cerevisiae) y sacarosa y ...