Disminución de paradas imprevistas de los equipos electromecánicos de la tienda Paris - Cencosud Retail Perú S.A. Cajamarca con la implantación de un plan de mantenimiento total

Abstract

En nuestro País, hace unos cinco años, se instaló un nuevo mecanismo de oferta y demanda de productos de primera necesidad a nivel de micro comercialización con los famosos mundialmente Retail. Este tipo de negocios, llego como es ya común en nuestro país primero a la Capital Lima, luego se fue expandiendo a provincias, siendo así que hace cuatro años se instaló en Cajamarca.

Una peculiaridad de este tipo de negocios, es que a diferencia de muchos rubros, se tiene contacto directo con el cliente final, aquel visitante que a diario visita las instalaciones con el fin de adquirir los productos para satisfacer sus necesidades. Para ellos, es que estas instalaciones deben estar en óptimas condiciones, tanto así si los productos de consumo perecibles, las cuales hay que mantener en condiciones saludables con los sistemas de refrigeración y climatización.

Quien no ha tenido la penosa molestia o incomodidad de tener que usar escaleras convencionales porque la eléctrica se averió, o usar las escaleras, porque el ascensor está en mantenimiento, y esto debido a un mantenimiento no programado.

Es por ello que se plantea esta tesis, que tiene que ver con aplicar mantenimiento total a los equipos electromecánicos de nuestra instalación, pensando en dar un mejor servicio y que con ello las visitas no se vean mermadas en cantidad y muy por el contrario, esta cifra se incremente. Un inconveniente encontrado es la escasa información referente al tema, ni siquiera investigaciones de ingeniería de este tipo, sólo existen investigaciones relacionados a los negocios.

Por ello creemos firmemente, que, con esta investigación, contribuirá al conocimiento de la aplicación de la Ingeniería Mecánica y Eléctrica y para así poder despertar a que futuros aspirantes a ingenieros como nosotros tomen interés y poder apreciar la amplia aplicación del mantenimiento total, como se podrá ver en los retail, como una visión de ingeniería.