Control de calidad y satisfacción del cliente del área de calidad y manufactura de una empresa de alimentos – Lima, 2024

Abstract

La presente investigación se realizó a fin de contribuir al logro del Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) numero 16, la cual promueve sociedades justas, pacificas e inclusivas, respecto a los derechos socio laborables de los ciudadanos. El objetivo fue determinar la relación del Control de Calidad y Satisfacción del cliente del área de calidad y manufactura de una empresa de alimentos – Lima, 2024, la metodología fue de tipo básica, diseño no experimental, enfoque cuantitativo y nivel correlacional, la población y muestra se conformó por 24 colaboradores. Se usó el método de recolección al análisis exploratorio, evaluando ambas variables, teniendo como técnica la encuesta e instrumento el cuestionario, la primera variable tiene 18 interrogantes y la segunda 20, según la escala de Likert. Los resultados se establecieron mediante el programa SPSS Vers-29, con datos organizados en cuadros simples de doble entrada, frecuencia relativa y absoluta, concluyendo a través del Rho de Pearson una correlación sustancial (fuerte), entre control de calidad y satisfacción de cliente con r= de 0,658. Finalmente se obtuvo un (sig. de 0.000≤ 0.05), aceptando la hipótesis alterna al encontrar relación entre ambas variables se optimiza el control de calidad, permitiendo así mejorar la satisfacción de cliente.