Search
Now showing items 51-60 of 425
Efecto del aceite esencial y zumo de Citrus latifolia tanaka sobre la calidad microbiológica de ensaladas frescas expendidas en el mercado Central de Trujillo
(Universidad César Vallejo, 2016)
El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto del aceite esencial y zumo de Citrus latifolia tanaka sobre la calidad microbiológica de ensaladas frescas expendidas en el Mercado Central de Trujillo. A través de ...
Acceso abierto
Tiempo de ausencia por trabajo de la madre relacionado a la duración de la Lactancia Materna Exclusiva en niños menores de 6 meses de Edad en el Hospital “El Esfuerzo” de Florencia de Mora – Trujillo
(Universidad César Vallejo, 2016)
El estudio tuvo como objetivo determinar la relación entre el Tiempo de ausencia por trabajo de la madre relacionado a la duración de la Lactancia Materna Exclusiva en niños menores de 6 meses de Edad en el Hospital “El ...
Acceso abierto
Influencia del contenido de nutrientes de los desayunos del programa QaliWarma en el estado nutricional de los beneficiarios de 6 a 8 años de la Institución Educativa N° 81751 “Dios es amor” – Wichanzao - La Esperanza 2016
(Universidad César Vallejo, 2016)
La presente investigación se realizó con el objetivo fue evaluar la influencia del contenido de nutrientes de los desayunos del programa QaliWarma en el estado nutricional en los beneficiarios de 6 a 8 años de la Institución ...
Acceso abierto
Duración de la lactancia materna exclusiva y su relación con las infecciones respiratorias agudas en niños entre 6 meses a 3 años, atendidos en el “Hospital de Apoyo San Ignacio de Casma”, agosto–octubre 2014
(Universidad César Vallejo, 2015)
Para determinar la relación que existe entre el tiempo de duración de la lactancia materna y la frecuencia de infecciones respiratorias agudas en el Hospital San Ignacio de Casma se trabajó con un estudio descriptivo ...
Actividad antioxidante in vitro de Passiflora tripartita var. mollisima “puro puro” procedente de los distritos de Usquil, Charat y Huaranchal.
(Universidad César Vallejo, 2017)
Para comparar la actividad antioxidante que presenta Passiflora tripartita var.
mollisima “puro puro” procedente de los distritos de Usquil, Charat y Huaranchal.
Se trabajó con un diseño descriptivo, comparativo y ...
Acceso abierto
Efecto antibacteriano de miel de Apis mellifera y algarrobina de Prosopis pallida sobre coliformes en quesillos preparados artesanalmente expendidos en el mercado “La Unión”
(Universidad César Vallejo, 2017)
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar el efecto antibacteriano de la miel de Apis mellifera y la algarrobina de Prosopis pallida sobre los coliformes presentes en quesillos preparados artesanalmente ...
Acceso abierto
Composición fitoquímica y actividad antioxidante del fruto de melocactus peruvianus
(Universidad César Vallejo, 2016)
El objetivo de este trabajo fue determinar la presencia de algunos compuestos fitoquímicos y el potencial antioxidante del fruto de Melocatus peruvianus procedente de Tumbes - Perú. Se elaboraron 4 tipos de extractos, ...
Acceso abierto
Efecto de una Intervención Educativa en el nivel de conocimiento de las madres y el valor nutritivo de las loncheras en los niños de 6 a 7 años de la Institución Educativa “Fe y Alegría n°63” – Alto Trujillo. 2016
(Universidad César Vallejo, 2016)
La presente investigación tiene como objetivo evaluar el efecto de una intervención educativa sobre el nivel de conocimiento de las madres y el valor nutritivo de las loncheras de los niños de 6 a 7 años de la ...
Acceso abierto
Efecto antibacteriano del aceite esencial de Origanum vulgare sobre Coliformes y Mesófilos en carnes de hamburguesas preparadas artesanalmente
(Universidad César Vallejo, 2016)
En la actualidad ha surgido la necesidad de buscar alternativas naturales de conservación. Es por ello, el objetivo de esta investigación fue determinar el efecto antibacteriano del aceite esencial de Origanum vulgare ...
Acceso abierto
Efecto del monitoreo de la suplementación de micronutrientes sobre el nivel de hemoglobina en niños de 6 A 36 meses. Centro de Salud Víctor Larco, Junio – Noviembre 2016
(Universidad César Vallejo, 2016)
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar el efecto del monitoreo de la suplementación de micronutrientes sobre el nivel de hemoglobina en niños de 6 a 36 meses. Centro de Salud Víctor Larco durante ...
Acceso abierto