Escuela de Ingeniería Industrial
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Recent Submissions
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Sustitución de sacarosa por edulcorante de semilla de moringa en elaboración de néctar de durazno según NTP: 203.110:2009, jugos néctares y bebidas de fruta
(Universidad César Vallejo, 2018)Acceso abiertoEl objetivo de la investigación fue sustituir la sacarosa por edulcorante de semilla de moringa. Para la población se empleó 9 litros de néctar de durazno y se distribuyeron en 3 litros por bloque, cada bloque se distribuyó ... -
Plan de seguridad y salud en el trabajo para reducir los accidentes en una empresa de mantenimiento de embarcaciones pesqueras, Chimbote 2024
(Universidad César Vallejo, 2024)Acceso abiertoEste estudio planteó como objetivo general determinar en qué medida la implementación de un Plan de Seguridad y Salud en el Trabajo reduce los accidentes en una empresa dedicada al mantenimiento de embarcaciones pesqueras. ... -
Implementación de almacén frigorífico para mejorar la productividad del almacenamiento de botella congelada,2023
(Universidad César Vallejo, 2024)Acceso abiertoSe tiene en la investigación el siguiente objetivo general la implementación de almacén frigorífico para mejorar la productividad en el almacenamiento de botella congelada en Inversiones Fishland SAC Chimbote -2023. Con ... -
Plan de seguridad y salud en el trabajo, para reducir accidentes en la empresa Industrias Conchucos S.A.C, Huaraz, 2024
(Universidad César Vallejo, 2024)Acceso abiertoLa investigación que acontece, se tuvo a bien realizar en la empresa Industrias Conchucos S.A.C., ubicado en el distrito de Independencia, provincia de Huaraz y departamento de Ancash, dicha empresa se encuentra en el ... -
Aplicación de estudio del trabajo para incrementar la productividad del área de producción de una empresa de espárragos, Ascope 2024
(Universidad César Vallejo, 2024)Acceso abiertoLa presente investigación tiene como ODS el “Trabajo Decente y Crecimiento Económico” dado que se pretende aplicar el estudio del trabajo para que aporte a la empresa un incremento en la productividad mediante la reducción ... -
Aplicación selectiva de la Norma ISO 9001:2015 para mejorar el sistema de gestión de calidad en una tostaduría, Trujillo 2024
(Universidad César Vallejo, 2024)Acceso abiertoLa investigación tiene como objetivo mejorar el Sistema de Gestión de calidad (SGC) en una tostaduría en Trujillo, mediante la aplicación selectiva de la norma ISO 9001:2015 contribuyendo al Objetivo de Desarrollo ... -
Gestión de inventario para disminuir los costos en una empresa ferretera, Lima, 2024
(Universidad César Vallejo, 2024)Acceso abiertoEsta investigación, alineada con el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) número 12, tiene como fin implementar la gestión de inventarios en una empresa ferretera para reducir los costos de almacenamiento. La metodología ... -
Aplicación lean Service para mejorar la efectividad del servicio en una empresa de transporte, Trujillo 2024
(Universidad César Vallejo, 2024)Acceso abiertoLa siguiente tesis tuvo como principal desarrollo por medio de la aplicación de la metodología Lean service en la empresa de transportes, con la finalidad de mejorar la efectividad. Como primer paso se aplicó la siguiente ... -
Simulación de procesos de gestión y su impacto en la calidad de servicio en una empresa de reparto, Trujillo, 2024
(Universidad César Vallejo, 2024)Acceso abiertoEsta investigación contribuye al Objetivo de Desarrollo Sostenible que busca fomentar el crecimiento económico sostenido, inclusivo y sostenible, el empleo pleno y productivo, y condiciones laborales decentes para todos. ... -
Aplicación de la metodología DMAIC para mejorar la productividad de una empresa productora de calzado, Trujillo - 2024
(Universidad César Vallejo, 2024)Acceso abiertoEsta investigación se alinea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) al enfocarse en el mejoramiento de la productividad y eficiencia en una empresa de calzado en Trujillo, promoviendo la sostenibilidad a través ... -
Gestión por KPI’s para reducir costos en el área de producción de una Curtiembre, Trujillo 2024
(Universidad César Vallejo, 2024)Acceso abiertoLa investigación se alinea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) número 8, el objetivo general es implementar la gestión por indicadores clave de rendimiento (KPI’s) para reducir costos de producción en una ... -
Gestión del Mantenimiento y su impacto en los costos operativos en una empresa de transportes de carga, Huanchaco 2024
(Universidad César Vallejo, 2024)Acceso abiertoEl presente estudio tiene como objetivo evaluar el impacto de la implementación de la gestión de mantenimiento en los costos operativos de una empresa de transporte de carga en Huanchaco. La investigación se alinea con ... -
Beneficios del uso de la metodología Six Sigma en el sector manufacturero: Artículo de revisión de literatura
(Universidad César Vallejo, 2024)Acceso abiertoEste artículo contribuye al ODS, trabajo decente y crecimiento económico, donde examina cómo Six Sigma, una estrategia de calidad introducida por Motorola en los años 80, optimiza procesos y productos en la manufactura. ... -
Sistema HACCP en el incremento de la inocuidad en la producción de cervezas: Una revisión de la literatura
(Universidad César Vallejo, 2024)Acceso abiertoLa presente investigación tiene una importancia relevante porque está ligada al objetivo número 12 de la ODS, el cual busca garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles. Asimismo, el objetivo principal del ... -
Lean service para mejorar la efectividad en empresas de transportes, una revisión de literatura
(Universidad César Vallejo, 2024)Acceso abiertoEl objetivo del presente proyecto de investigación fue aportar al desarrollo del objetivo disponible 8 correspondiente a Trabajo decente y crecimiento económico. Asimismo corresponde a la meta de desarrollo sostenible: ... -
Aplicación de gestión de inventarios para reducir costos de inventario en una distribuidora de cómputo, Trujillo – 2024
(Universidad César Vallejo, 2024)Acceso abiertoLa investigación aporta al Objetivo de Desarrollo Sostenible 8: trabajo decente y crecimiento económico. El objetivo general fue aplicar la gestión de inventarios para reducir costos de inventario en una distribuidora ... -
Implementación de un plan de mantenimiento para incrementar la disponibilidad de equipos en una empresa metalmecánica, Talara
(Universidad César Vallejo, 2024)Acceso abiertoSegún el análisis realizado las causas principales que están generando la baja disponibilidad de los equipos son: Carencia de registros de fallas, no sustituir el repuesto y sobre exigir uso defectuoso, sobre exigir la ... -
Sistema de gestión de seguridad para evitar riesgos en los estudiantes del Área Productiva del Politécnico Alejandro Taboada - Talara, 2023
(Universidad César Vallejo, 2023)Acceso abiertoLa investigación propuso un SGSST para mitigar riesgos en los estudiantes del área productiva del Politécnico Alejandro Taboada - Talara, 2023, para ello se realizó un estudio mixto de tipo aplicada, diseño descriptivo ... -
Aplicación de Lean Manufacturing para incrementar la productividad en una empresa de productos hidrobiológicos en la ciudad de Tumbes
(Universidad César Vallejo, 2024)Acceso abiertoEl presente trabajo tuvo un enfoque cuantitativo y alcance descriptivo de tipo aplicada, con un diseño pre-experimental, cuyo objetivo fue implementar herramientas de Lean Manufacturing para optimizar los procesos e ... -
Estudio del trabajo para incrementar la productividad en el área de corte de la empresa Textil Catálogo S.A.C., Lima, 2020
(Universidad César Vallejo, 2021)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación “Estudio del trabajo para incrementar la productividad en el área de corte de la empresa Textil Catálogo S.A.C., Lima, 2020”, tuvo como objetivo aumentar la eficiencia y eficacia en ...