Browsing Piura by Author "Olivos Gonzales, Juan Augusto"
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Plan de mejora en la conservación de productos hidrobiológi-cos para disminuir el porcentaje de mermas en el restaurante Mi Rico Tumbes - Talara 2021
Olivos Gonzales, Juan Augusto (Universidad César Vallejo, 2021)Acceso abiertoLa investigación titulada “Plan de Mejora en la conservación de productos hidrobio lógicos para disminuir el porcentaje de mermas en el restaurante Mi Rico Tumbes - Talara 2021”, tuvo como objetivo principal determinar ...