Propuesta de gestión logística para mejorar la productividad en la empresa Agroindustrial Beta – Chulucanas
Date
2020Metadata
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La presente investigación se realizó debido a que en la empresa
agroindustrial Beta Chulucanas se evidenciaban algunas deficiencias en su gestión
logística que originaban bajos valores de su productividad, por tanto se tuvo como
objetivo general realizar una propuesta de gestión logística para mejorar la
productividad en la empresa Agroindustrial Beta – Chulucanas, con tal finalidad se
planteó un estudio de tipo aplicado, con un enfoque cuantitativo de nivel propositivo
descriptivo, el cual analizó reportes de producción, operaciones de compra,
entradas y salidas de materiales del almacén y recepciones de materia prima en el
periodo enero a abril del 2020 para extraer información relevante de la situación
actual de la gestión logística y productividad de la empresa mediante técnicas de
análisis documental. Los resultados mostraron falencias en la planificación del
requerimiento de los materiales, desorden en el almacén que retrasaba las labores
de picking y elevadas pérdidas de materia prima en el transporte desde el campo
hasta la planta de empaque. La propuesta incluye la instalación de un software
MRP como apoyo en la planificación de los requerimientos de materiales y se
realicen oportunamente, una redistribución de los mismos en el almacén de
acuerdo a su nivel de rotación y la tercerización de las labores de estiba y desestiba
de la uva en el transporte.
Collections
- Piura [628]