Plan de mejora ergonómico para disminuir los riesgos disergonómicos en la Empresa de Conservas de Pescado PESQUERA KARSOL S.A.C., Chimbote - 2021

Abstract

La presente investigación de tipo aplicada y diseño pre-experimental, tuvo como objetivo el disminuir los riesgos disergonómicos mediante la implementación de un plan de mejora ergonómico en la empresa de conservas de pescado PESQUERA KARSOL S.A.C. para lo cual se hizo uso de la matriz IPERC, para el diagnóstico de exposición a riesgo disergonómicos, mientras que para evaluar el nivel de los riesgos disergonómicos se aplicaron el método de evaluación REBA, el checklist OCRA y el software Kinovea. Se tuvo como muestra a 40 trabajadores de las áreas de corte y eviscerado, envasado y producto terminado, obteniendo como resultados que los trabajadores se encuentran expuestos a un nivel de riesgo medio, alto y muy alto respecto a la evaluación REBA, mientras que para OCRA se obtuvo un nivel de riesgo medio y alto. Luego de esto se procedió a elaborar el plan de mejora ergonómico y a su implementación, para luego comparar los resultados antes y después de la implementación, concluyendo en que se logró reducir los riesgos disergonómicos, disminuyendo los riesgos muy altos en un 100& y los altos disminuyeron en un 64,52%