Browsing by Author "Custodio Mendoza, Harol Yorman"
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Influencia de un método de desodorizado en la calidad del aceite de ave, empresa ROV S.A.C. Chimbote – 2022
Custodio Mendoza, Harol Yorman (Universidad César Vallejo, 2023)Acceso abiertoLa investigación tuvo como objetivo principal determinar la influencia de un método de desodorizado en la calidad del aceite de ave de la empresa ROV S.A.C. El diseño de la investigación es experimental. Se utilizaron ...