Browsing by Author "Mar Terrones, Juan Miguel"
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Aplicación de lean manufacturing para la mejora de servicio en un restaurante de comida al paso Lima, 2021
Mar Terrones, Juan Miguel (Universidad César Vallejo, 2022)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación titulado “Aplicación de lean manufacturing para la mejora de servicio en un restaurante de comida al paso lima, 2021”, teniendo como principal objetivo demostrar que la aplicación de ...