Browsing by Subject "Perfil nutricional de los alimentos"

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Perfil nutricional de alimentos proporcionados por un programa social relacionado a la composición corporal y obesidad abdominal en escolares de institución educativa pública, 2023

Heredia Acuña, Maria Teresa; Inga Osorio, Maria Salome (Universidad César Vallejo, 2023)
Acceso abierto

El perfil nutricional permite clasificar a los alimentos procesados y ultra procesados, según sus nutrientes críticos, su consumo representa un riesgo para la salud. Objetivo: Evaluar la relación entre el perfil nutricional ...