Browsing by Subject "Salmonella"

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Efecto del nifedipino intrahipotalámico sobre la respuesta febril producida por lipopolisacaridos de Salmonella enteritidis en Oryctolagus cuniculus

Pretel Sevillano, Orlando; Reyna Sánchez, Wilson (Universidad César Vallejo, 2007)
Acceso abierto

Se hace el estudio de la Nifedipina, usando como bloqueador de los canales del Ca2+ hipotalámico, evaluando su posible acción antipirética sobre la fiebre producida por LPS en conejos. De los resultados podemos concluir ...
Mejora del sistema HACCP para asegurar la inocuidad del producto final en la línea de cocido en BELTRÁN E.I.R.L. Chimbote - 2021

Chavez Ramos, Marghiori Stephania (Universidad César Vallejo, 2022)
Acceso abierto

El presente estudio tuvo como objetivo determinar el impacto de la aplicación de una mejora del sistema HACCP en el proceso de producción de conservas de pescado en BELTRÀN EIRL. Para la investigación, se tomó como ...