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Listar por autor "Carranza Leonardo, Henrry Joel"

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      Implementación de Sistema HACCP para garantizar la inocuidad alimentaria en la empresa molinera, Ferreñafe 2024 

      Carranza Leonardo, Henrry Joel; Coronado Vidal, Jhan Carlos Andree (Universidad César Vallejo, 2024)
      Acceso abierto
      La presente investigación tiene como objetivo general Implementar un Sistema HACCP para garantizar la inocuidad alimentaria en la Empresa Molinera Ferreñafe, 2024. La empresa tiene como principal problema los reclamos ...

      Contacto:  repositorio@ucv.edu.pe


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