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Actividad antioxidante, contenido de antocianinas y efecto antiinflamatorio in vitro del fruto de Vaccinium floribundum kunth “Pushgay”
Mejia Curinambe Laura Fiorela; Mendoza Rodríguez Claudia Llubitza (Universidad César Vallejo, 2023)Acceso abiertoEl presente trabajo experimental tuvo como objetivo principal determinar la actividad antioxidante, el contenido de antocianinas y el efecto antiinflamatorio in vitro del fruto Vaccinium floribundum kunth, originario del ...