Browsing by Author "Obeso Tafur, Sandra Xiomara"
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Optimización de los procesos del área de materia prima para incrementar la productividad en inversiones frigoríficas PRC SAC, Chimbote 2022
Obeso Tafur, Sandra Xiomara (Universidad César Vallejo, 2022)Acceso abiertoEste estudio de investigación tiene como propósito optimizar los procesos del área de materia prima, en la producción de mango chunk congelado, para incrementar la productividad en un 5 % respecto al producto final, es ...