Browsing by Author "Ojeda Celi, Josue David"
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Propuesta de secador industrial para mejorar la productividad en la línea de producción de cacao en la empresa ARPROCAT
Ojeda Celi, Josue David; Torres Palacios, Pedro Fernando (Universidad César Vallejo, 2022)Acceso abiertoLa investigación se realizó en la empresa ARPROCAT que se dedica a la comercialización de cacao, realizando la operación de secado de forma natural que toma unos 7 días en promedio, por esa razón la investigación tiene ...