• Apreciación sobre alimentación vegana en gestantes, Lima Sur – 2022 

      Serrano Luyo, Kerem Ruth; Wong Medina, Lucero María (Universidad César Vallejo, 2022)
      Acceso abierto
      El veganismo es una postura ética que rechaza la explotación animal, respetando sus derechos, además de verlos como alguien y no como algo. Por ello, el trabajo se sustenta en los aportes de Nola Pender que desarrolla ...
    • Asociación de la dieta vegana con el nivel de presión arterial: revisión sistemática 

      Sagástegui Delgado, Ana Paula (Universidad César Vallejo, 2021)
      Acceso abierto
      La presente revisión sistemática analiza la asociación de la dieta vegana y la presión arterial a partir de estudios de tipo cohorte prospectivo. Se efectuó una búsqueda sistematizada desde el 01 de marzo del 2021 hasta ...