El etiquetado según la Ley Nº 1304 y su incidencia sobre el peligro alimenticio por falta de Reglamentación en el Perú

Abstract

El trabajo de investigación, materia de estudio, converge en establecer como objetivo: Analizar de qué manera el etiquetado según la ley Nº 1304, incide sobre el peligro alimenticio por falta de reglamentación en el Perú, donde se logrará precisar la correlación entre sus categorías. Por ello el trabajo denotara un estudio temático y metodológico que coadyuve a generar conocimientos claro, asertivos y sobre todo entendible sobre esta problemática, que día a día, sino conocemos la información de los que consumismos, nosotros mismos cometeríamos negligencia por tal descuido, por ello la investigación tiene como fin establecer una cultura de información en el caso de adquirir los alimentos que día a día consumismo tanto nosotros como nuestras familias. El trabajo tendrá una metodología, basada en una tipología básica, de nivel descriptivo, diseño fenomenológico y contando con la participación de profesionales del tema para su buen desarrollo y sobre todo conocimiento que dejará para las futuras generaciones.