Modelo Supply Chain Operations Reference y efectividad en la panificadora Ricoson S.A.C., San juan de Lurigancho, 2023

Abstract

El presente estudio tiene por finalidad determinar la relación que existe entre el Modelo Supply chain Operations Reference y efectividad en la panificadora Ricoson S.A.C., San juan de Lurigancho, 2023, la investigación es de tipo aplicada con enfoque cuantitativo, diseño no experimental de corte transversal y alcance correlacional. La muestra del estudio comprende a 70 trabajadores de la empresa Ricoson para ello se empleó la técnica de la encuesta y el instrumento cuestionario. Los resultados revelaron la existencia de una relación fuerte y directa entre el modelo SCOR y la efectividad obteniendo un coeficiente de Pearson de 0.887, un p-valor menor a 0.05 lo que significa que la relación es significativa. Por último, la investigación concluye que existe relación significativa entre las variables de estudio, así como una relación significativa del modelo SCOR con la disponibilidad, rendimiento y la calidad de los procesos dentro de la empresa Ricoson.