Gestión de calidad EFQM y el Programa Social Vaso de Leche del comedor popular Santo Domingo - Cercado de Lima, 2014

Abstract

La presente investigación titulada ―Gestión de calidad EFQM y el Programa Social Vaso de Leche del comedor popular Santo Domingo - Cercado de Lima, 2014‖ tuvo como objetivo conocer la relación existente entre las variables Gestión de calidad EFQM y el Programa Social Vaso de Leche. La investigación es del tipo descriptiva y correlacional, la muestra estudiada fue de 63 trabajadores que laboran en el comedor popular Santo Domingo del Cercado de Lima, para conocer si la variable Gestión de calidad EFQM se relaciona con la variable programa social Vaso de Leche; se utilizó la técnica de muestreo probabilístico aleatorio simple porque la población se encuentra en un solo lugar, y todas las unidades de investigación tuvieron la misma probabilidad de ser seleccionadas para la aplicación de la encuesta. Se aplicó el cuestionario que elaboran los investigadores para la recolección de la información, el cual constó de 14 preguntas referentes al modelo de gestión de calidad EFQM de excelencia; y 14 preguntas referentes al programa social Vaso de Leche. Los resultados obtenidos mediante la técnica de observación, cuyo instrumento fue la del cuestionario tipo Likert, fueron sometidos a la prueba Rho de Spearman a un nivel de significación del 0.05 a través del cual se concluyó, de acuerdo a los resultados obtenidos, que existe una relación significativa entre los lineamientos de Gestión de Calidad EFQM y el Programa Social ―Vaso de Leche‖.