dc.contributor.advisor | Cuadros Camposano, Edwin Huber | |
dc.contributor.author | Atencio Maquera, Rony Kewin | |
dc.contributor.author | Esteba Mercado, Brandon Moises | |
dc.date.accessioned | 2024-08-07T16:02:19Z | |
dc.date.available | 2024-08-07T16:02:19Z | |
dc.date.issued | 2024 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12692/145926 | |
dc.description.abstract | La Hielera RCA ATENCIO´S enfrenta nuevos desafíos al operar al 88% de su
capacidad, motivando la implementación de un intercambiador de calor en la
empresa. Justificándose en la necesidad de optimizar el proceso de despacho del
producto y mantener altos estándares de calidad. Su objetivo principal es
implementar un intercambiador de calor tipo de casco y tubo para disminuir los
tiempos de despacho, la metodología empleada es tipo explicativa de diseño
cuantitativo experimental obteniendo resultados contables y logrando modificar el
objetivo del estudio permitiéndose en teorías estudiadas durante el desarrollo de
toda la carrera. Los resultados obtenidos revelan mejoras significativas; durante los
meses del 2023, se redujo el tiempo de despacho en un 12%, la evaluación por
bancada muestra una disminución de 2 a 3 °C, indicando un eficaz uso del calor
residual con la implementación, se alcanzó una disminución de los tiempos de
despacho, la cual concuerda con Palomino (2021) quien tuvo casos exitosos de
implementación y añadió el plan de mantenimiento como mejora continua. En
conclusión, la implementación del intercambiador posiciona a la empresa
como entidad eficiente, competitiva y sostenible en el mercado de producción de
hielo. | es_PE |
dc.format | application/pdf | es_PE |
dc.language.iso | spa | es_PE |
dc.publisher | Universidad César Vallejo | es_PE |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_PE |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | es_PE |
dc.source | Repositorio Institucional - UCV | es_PE |
dc.source | Universidad César Vallejo | es_PE |
dc.subject | Hielera | es_PE |
dc.subject | Eficiencia | es_PE |
dc.subject | Sostenibilidad | es_PE |
dc.title | Implementación de un intercambiador de calor de casco y tubo para mejorar el tiempo de despacho en la empresa RCA ATENCIO´S E.I.R.L. | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_PE |
thesis.degree.discipline | Ingeniería Mecánica Eléctrica | es_PE |
thesis.degree.grantor | Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura | es_PE |
thesis.degree.name | Ingeniero Mecánico Electricista | es_PE |
dc.description.sede | Trujillo | es_PE |
dc.description.escuela | Escuela de Ingeniería Mecánica Eléctrica | es_PE |
dc.description.lineadeinvestigacion | Modelamiento y Simulación de Sistemas Electromecánicos | es_PE |
renati.advisor.dni | 09599387 | |
renati.advisor.orcid | https://orcid.org/0000-0001-6478-8130 | es_PE |
renati.author.dni | 70360253 | |
renati.author.dni | 70216120 | |
renati.discipline | 713076 | es_PE |
renati.juror | Zavaleta Zavaleta, Heber Augusto | |
renati.juror | Julca Verastegui, Luis Alberto | |
renati.juror | Cuadros Camposano, Edwin Huber | |
renati.level | https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional | es_PE |
renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis | es_PE |
dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.03.01 | es_PE |
dc.publisher.country | PE | es_PE |
dc.description.lig | Desarrollo industrial de productos y servicios | es_PE |
dc.description.rsu | Desarrollo económico, empleo y emprendimiento | es_PE |
dc.description.ods | Trabajo decente y crecimiento económico | es_PE |
dc.description.modality | PRESENCIAL | es_PE |