Diseño de refrigerador doméstico por compresión de vapor, con accionamiento solar fotovoltaico, para la conservación de alimentos en Alto Trujillo – El Porvenir

Abstract

El presente documento recoge los pasos seguidos para obtener el diseño y construcción de un refrigerador doméstico de 5,6 cu ft, de tamaño, elegido según resultados de encuesta a 372 familias, se realiza la evaluación técnica y económica para ser accionado con suministro solar fotovoltaico, en beneficio de la población del centro poblado Alto Trujillo, El Porvenir. El documento incluye el análisis de los parámetros de mayor interés entre un ciclo de refrigeración con gas R134a y R600a, eligiendo a este último de mayor eficiencia energética con un COP de 1.54 frente a 1.17, al haber determinado una carga térmica de 120 W se obtiene la potencia del compresor de 84W, determinando su accionamiento solar con un panel de 330 W monocristalino, así como baterías, inversor y controlador; las pruebas experimentales se realizan al refrigerador con compresor de corriente alterna 220 AC, obteniendo temperaturas favorables entre -17ºC y -13ºC en el evaporador y entre 2 a 8ºC en el conservador. El costo unitario de cada refrigerador propuesto tiene un valor de 1348.1 soles, considerando un valor de venta del producto a 2200 soles incluido IGV, el proyecto resulta factible económicamente, la recuperación de la inversión es en 2 años y 7 meses, relación costo-beneficio 2.80, VAN de 1, 105,862 soles, la TIR (Tasa Interna de Retorno) es de 53.06%.