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Diseño de una máquina despulpadora de frutas con capacidad de 240 kg/h para la Empresa Procesadora Proserla SAC
(Universidad César Vallejo, 2017)
Actualmente las industrias alimenticias van fomentando al desarrollo del país,
con el crecimiento de las exportaciones de frutas, como el mango, la piña,
fresa y uva.
La presente investigación tiene como objetivo detallar, ...
Acceso abierto